Como limpar o forno com bicarbonato e vinagre?

O forno é um dos eletrodomésticos que mais suja e mais custa a limpar, com gordura queimada agarrada às paredes. A boa notícia é que não precisa de produtos agressivos: bicarbonato de sódio e vinagre fazem quase tudo.

Comece por retirar as grelhas e os tabuleiros. Numa taça, misture bicarbonato de sódio com um pouco de água até formar uma pasta. Espalhe essa pasta por todo o interior do forno, evitando a resistência, e insista nas zonas mais sujas. Deixe atuar várias horas, idealmente de um dia para o outro: o bicarbonato amolece a gordura.

No dia seguinte, retire a pasta seca com uma espátula de plástico ou um pano húmido. Para os restos mais teimosos, borrife vinagre branco por cima: vai reagir com o bicarbonato e fazer espuma, soltando a sujidade. Passe um pano limpo e repita se for preciso.

As grelhas e os tabuleiros podem ficar de molho em água quente com detergente e um pouco de bicarbonato, e depois esfregam-se facilmente.

Para manter o forno limpo por mais tempo, limpe os salpicos ainda frescos após cozinhar e use um tabuleiro por baixo dos assados para aparar os pingos. Assim evita que a gordura se acumule e queime.