Quando podar árvores de fruto em Portugal?

Em Portugal, as macieiras, pereiras e marmeleiros podam-se no inverno, com a árvore em repouso, entre a queda das folhas e o início da primavera, idealmente no fim do inverno, quando as feridas cicatrizam melhor. Já as árvores de caroço, como cerejeiras, ameixoeiras, pessegueiros e damasqueiros, devem ser podadas de preferência na primavera ou no verão. Saber quando podar as árvores de fruto faz toda a diferença: a época errada pode reduzir a colheita seguinte ou abrir a porta a doenças.

Porquê o inverno para macieiras e pereiras? Sem folhas, vê-se bem a estrutura da árvore e é mais fácil escolher os ramos a cortar, e a poda de inverno estimula um crescimento vigoroso na primavera. Nos primeiros anos ajuda também a formar a estrutura que vai dar fruto mais tarde. Evite, no entanto, os dias de geada ou de chuva, porque os cortes cicatrizam pior. E não pode no outono enquanto a árvore ainda tem folhas: isso estimula rebentos novos precisamente quando ela se prepara para o repouso.

Nas cerejeiras, ameixoeiras e outras árvores de caroço a lógica é diferente. Estas espécies são sensíveis à doença do chumbo, um fungo que entra pelas feridas de poda e cujos esporos, segundo a Royal Horticultural Society, estão ativos de setembro a maio. Podar no verão, depois da colheita, reduz o risco porque há menos esporos e as feridas fecham mais depressa, além de arejar a copa e ajudar os frutos a amadurecer. No inverno, limite-se a retirar ramos partidos pelo vento.

Como podar sem estragar a árvore? Use tesoura ou serrote bem afiados e limpos, desinfetando as lâminas entre árvores. Retire primeiro a madeira morta, doente ou partida, depois os ramos que se cruzam e os ladrões que crescem a direito para cima, e areje o centro da copa para entrar luz. Faça o corte junto a um gomo virado para fora, sem deixar tocos, e prefira várias podas ligeiras ao longo dos anos a uma única poda drástica.

Há situações em que é melhor chamar um profissional: árvores altas que obrigam a subir a escadas ou a usar motosserra, ramos grossos por cima de telhados, muros ou cabos elétricos, ou árvores velhas que precisam de uma poda de rejuvenescimento ao longo de vários anos. Nunca use a motosserra em cima de uma escada nem tente abater uma árvore sozinho.

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